La historia del Chimi en República Dominicana

Santo Domingo, República Dominicana. En la gastronomía global existen platos que casi todos los países tienen en su gastronomía y que han adaptado a su idiosincrasia. Pongamos  ejemplos: casi todos los países tienen su caldo propio, su pan propio y su sandwich propio. Acerca de este último hablaremos hoy.  Sin dudas el “sandwich dominicano” es […]